Семінар-навчання щодо організації харчування
6 квітня 2023 року на базі Державного професійно – технічного навчального закладу «Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу» було проведено семінар - навчання для кухарів, медичних сестер та відповідальних за організацію харчування в опорних закладах загальної середньої освіти, які є учасниками пілотної Програми зі шкільного харчування, яка впроваджується Всесвітньою продовольчою програмою ООН у Київській області.
Учасниками заходу від Богуславської громади стали: Гресько Н.Г., Коваленко Л.П., Гаврілова Л.М., Тягнирядно В.В.
В ході семінару долучилися до кулінарної майстерки здорового харчування, виконали практичну роботу на сучасному технологічному обладнанні, ознайомилися із технологією приготування різноманітних страв. Прослухали лекції по впровадженню системи НАССР, «Сучасні підходи до складання меню з урахуванням змін у нормативно – правовій базі», «Вимоги санітарного регламенту та інших нормативно – правових актів до організації харчування в ЗЗСО».
